رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

أطعمة تعطيك الإحساس بالشبع فى فصل الشتاء

جريدة الدستور

مع دخول فصل الشتاء والأجواء الباردة يتملك الكسل والخمول الكثيرين، ويقل بذلهم للمجهود والحركة مع تناولهم الطعام بكمية أكبر من الفصول الأخرى ما يؤدي الي زيادة الوزن.

ويلاحظ الجميع إحساسهم بالجوع وزيادة الشهية في فصل الشتاء ودائمًا ما يكون السبب الشعور بالكآبة بسبب الطقس، لكن السبب الرئيسي كما قالت أخصائية التغذية جيهان الدمرداش، لـ«الدستور»، أن ذلك نتيجة لقلة الحركة والبقاء داخل المنزل وأمام شاشات التلفاز فيزيد الوزن بسبب قلة النشاط البدني وعدم ممارسة التمارين الرياضية والحركة وتناول الطعام بشكل مستمر للتسلية فالطاقة المفقوده قليلة والمكتسبة من الطعام والسعرات الحرارية أكبر فيزيد الوزن، ولأن الشعور بالبرد يضع الجسم في وضعية البحث عن الطاقة للتدفئه من خلال تناول الأطعمة المحتوية على النشويات والسكريات بشكل خاص فيزيد الوزن.

ولتجنب زيادة الوزن فى فصل الشتاء نصحت أخصائية التغذية باتباع الآتي:

١- الإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة فهي تساعد علي الشعور بالشبع لفترات طويله لاحتوائها علي الألياف، فتساعدنا فى تقليل كمية الطعام الذى نتناوله خلال الوجبات.

٢- شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم على أن لا يقل عن 2 لتر في الشتاء وذلك لأن الماء يعزز عملية التمثيل الغذائي فالجسم ويساعد علي هضم الطعام بشكل جيد ويمنع حدوث إمساك وفي بعض الأحيان عند الشعور بالجوع يمكن شرب الماء فيحدث ان الجسم يكون بحاجة لشرب الماء ويفسره علي انه جوع فتاكل كميات زائده من الطعام.

٣- الحفاظ علي عدد ساعات النوم على أن لا يقل عن ٦ ساعات ولا يزيد عن ٨ ساعات فان تنظيم النوم وخصوصا الليلي مهم جدا لتنظيم الهرمونات والحفاظ علي الشهية وذلك يساعد علي الحفاظ علي وزن الجسم.

٤- ممارسة الرياضة فيجب القيام باي مجهود حركي وبدني وعدم الاستسلام للكسل والخمول مش شرط النزول للجيم يمكن ممارسه التمارين الرياضية فالمنزل وبذلك نتجنب ايضا زياده الوزن وايضا ممارسة التمارين والنشاط الحركي يعطينا احساس الدفئ

٥- لعشاق القهوة فتناول القهوة مره واحده في اليوم ليس أكثر، فالقهوة بها نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وتقليل الدهون في الجسم

٦- تناول وجبة خفيفة كل 3 ساعات فالشعور بالجوع يجعل الشخص يتناول الطعام بنهم وهو ما يسبب زيادة الوزن

بعض الأطعمة التي تعطيك احساس بالشبع لفترة طويله في فصل الشتاء وتجنبك زيادة الوزن:-

١- الشوفان

فالشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التى تقلل الشعور بالجوع فترات طويلة فتقل كميات الطعام التي تتناولها خلال اليوم

٢- الخضراوات
تحتوى على نسبة عالية من الألياف والتى تعطينا الشعور بالشبع فترات أطول

٣- المكسرات
اللوز خصوصًا به نسب عالية من الألياف حيث تكفى حفنة منه وجبة خفيفة بين الوجبات لتشعرك بالأمتلاء والشبع وتكون غير محمصه ولا مملحه

٤- التفاح
غنى بالألياف ويحتوى على نسبة عالية من الماء مما يساعد على امتلاء المعدة والشعور بالشبع

٥-البيض
يحتوى البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون التى تعمل على الشعور بالشبع لفترات طويلة

٦- البقوليات
مصدرا جيدا للبروتينات والألياف التى تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء سريعا مثل الحمص والفول

٧- تناول الشوربة الساخنة ستعطينا احساس الدفئ والشبع وتمدنا بالطاقة ويمكن تحضيرها بطرق عديدة ومختلفة تناولوا الشوربة في بداية الطعام لتساعد في الشبع

٨- تناول الكثير من الأسماك الغنية بالأوميجا 3 فهي مليئة بالمواد المضادة للأكسدة وهي قليلة السعرات الحرارية

٩- تناول الكثير من منتجات الألبان قليلة الدسم سواء حليب أو لبن رائب أو زبادي أو جبن قريش وتجنب الكثير من المنتجات الدسمة مثل الشيدر والرومي وغيرها أو تناول القليل منها بكميات محدوده