باحثون يحذرون من تناول لحم "الأغنام".. والسبب
حذر عدد من الباحثين، من تناول لحم الأغنام، وذلك بعض إصابة 300 شخص في بريطانيا بعد تناوله.
ووفقًا لما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، حث الباحثون، الناس على التأكد من أن لحم الضأن المفروم والمطحون مفروم بشكل جيد.
وأشار الخبراء، إلى أن السبب وراء التحذير، جاء بسبب انتشار عدوى السالمونيلا بعد تناول لحم الأغنام، بدون غسيل وطهي جيد.
وطلب من المستهلكين أن يكونوا حذرين عند طهي لحم الضأن وسط ارتفاع حاد في حالات السالمونيلا بين الأغنام.
وحذر مسئولو وكالة الغذاء البريطانية، من أن ما يقرب من 300 شخص أصيبوا بالمرض بسبب سلالة الحشرة المرتبطة بالخروف والضأن.
