5 مأكولات للتخلص من التهابات المفاصل

تشير الأبحاث إلى أهمية صحة الأمعاء عند التعامل مع التهاب المفاصل، لا سيما لدى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

وجدت الدراسات أن نوعية الغذاء تزيد البكتريا الضارة في جهازها الهضمي وأصيبت بالتهاب في المفاصل.
１-سلطة الذبادى بالثوم والبصل:
تشير الأبحاث إلى أهمية صحة الأمعاء عند التعامل مع التهاب المفاصل، لا سيما لدى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.


２-الشوفان
يُمكن أن يساعد وعاء من الشوفان في اليوم على تخفيف ألم التهاب المفاصل، وحسب خبير التغذية البروفيسور ريمان، فإن ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم يؤدي إلى الشعور بمزيد من الألم لدى مرضى التهاب المفاصل.
وأشار البروفيسور ريمان إلى أن الشوفان يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ما يساهم في خفض الألم لدى مرضى التهاب المفاصل.

３-الأسماك
يمكن للأسماك الدهنية أن تساعد في تخفيف آلام المفاصل لغناها بالأحماض الدهنية من نوع أوميجا 3 غير المشبعة.
وحسب البروفيسور كالدر، فإن لزيوت السمك تأثيرا مضادا لجميع أنواع الالتهابات في الجسم، وبالتالي تخفيف الآلام الناجمة عنها.
وتشمل الأسماك المفيدة في محاربة الالتهابات عمومًا والتهابات المفاصل خاصةً، سمك الماكريل والسلمون، والتونة.

4- شرائح اللحم الحمراء
يمكن أن يزيد التهاب المفاصل من خطر الإصابة بفقر الدم، ونقص خلايا الدم الحمراء، ولتعويض الحديد في الدم يمكن تناول كميات محددة من لحم البقر، أو الغنم، بحسب الدكتورة كاثرين كولينز، المتحدثة باسم جمعية الحمية البريطانية.

5- الحليب ومشتقاته
يحتوي الحليب ومشتقاته على كميات كبيرة من الكالسيوم الضروري لتغذية وتقوية العظام، وبما أن للكالسيوم دورا في تعزيز جهاز المناعة، وإصلاح الأنسجة، وفق دراسة لجامعة بريستول، فإن تناول الحليب ومشتقاته يساهم في محاربة التهاب المفاصل، ويساعد على امتصاص الفيتامينات A وD وE وK بشكل أفضل.