لجنة ثلاثية للإشراف على إنتاج "الفطيرة المدرسية" بالإسماعيلية

أصدر اللواء حمدى عثمان محافظ الإسماعيلية، قرارًا برقم 525 لسنة 2018، بتشكيل لجنة ثلاثية من ممثلى مديريات الصحة والتموين والتربية والتعليم، للإشراف على إنتاج الفطيرة المدرسية يوميًا من المشروع الخدمى التابع لوزارة الزراعة بـ"أبو سلطان" وتكون مسئولة عن الأصناف وصلاحية الخامات وجودة الصنف والمقادير التى تصنع منها الفطيرة، ومسئولة أيضًا عن أخذ عينات للصحة وتحليلها ومعرفة النتائج عن العينات التى تحلل فى المعهد القومى للتغذية بالقاهرة.

كما تكون اللجنة مسئولة عن مدير المصنع ومدير الانتاج وجميع العاملين بالمصنع وعلى اللجنة التواجد طوال فترة إنتاج الفطيرة بالمصنع ولحين التأكد من تمام عملية الإنتاج.