رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

وزارة الزراعة تحدد مواصفات أضاحي العيد

جريدة الدستور

حددت وزارة الزراعة الذبيحة المطابقة لمواصفات الذبح والخالية من الأمراض وهي:
1- أن يكون رأس الحيوان مرفوعًا لأعلى وليس متدليًا لأسفل.
2- أن تكون العينان لامعتين براقتين - ولا يوجد بهما أى اصفرار أو احمرار وخاليتين من الدموع والإفرازات.
3- أن يكون تنفس الحيوان طبيعيًا ولا يعانى من النهجان أو السعال.
4- أن تكون أنف الأضحية غير مصابة بالرشح أو الإفرازات.
5- أن يكون فم ولسان الأضحية خاليين من الالتهابات والإفرازات.
6- أن يكون الصوف أو الشعر ناعم الملمس، نظيفا، متكاملا وغير ناحل، وقويا عند محاولة نزعه باليد.
7- أن يكون الجلد خاليا من الجروح والبقع أو التشققات، ولامعا مع عدم وجود أى تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات.
8- أن تكون الخصيتان سليمتين إسفنجيتي الملمس، غير منزوعتين أو متورمتين أو متضخمتين.
9- أن يكون نشيط الحركة ذا شهية مرتفعة وغير كسول.
10- أن تكون القوائم ممتلئة وغير نحيلة، بل مستقيمة وقوية.
11- أن تكون منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، فلا تكون العظام فى هذه المناطق بارزة تحس باليد عند لمسها.
12- ألا يكون الكرش ممتلئا بشكل غير طبيعى عند الضغط عليه من جانبيه.
13- أن تكون خالية من مظاهر وعلامات الإسهال عند مؤخرتها.