رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

لمحبى القهوة.. دراسة توضح أفضل وقت مناسب لشرابها

جريدة الدستور

وجدت دراسة أجراها علماء من جامعتي ولايتي أوهايو وكاليفورنيا، أن شرب القهوة في أوقات محددة يمكنك من الحصول على التأثير المطلوب للكافيين، الذي يزيد من انتباهك فى العمل.

وبحسب موقع "سبوتنيك"، شارك في التجربة 72 طالبًا، مع عدم علمهم بالغرض الحقيقي للدراسة، معتقدين أنهم يتذوقون أنواع جديدة من القهوة ويجدون مواضيع للنقاش المشترك.

وبدأ فى المشاركة فى الدراسة مجموعتين، وقامت المجموعة الأولى بشرب قهوة تحتوي على الكافيين قبل بدء النقاش، بينما كانت المجموعة الثانية تشرب القهوة بعد الانتهاء من النقاش.

وطُلب منهم تنفيذ عدد من المهام العقلية، وتبين أن تناول القهوة قبل تنفيذ المهمة والأعمال يحسن من القدرة على العمل بنسبة 1.4 مرة.

كما شارك فى الدراسة كل من 62 طالبًا آخرين، مجموعة منهم شربت القهوة مع الكافيين وأخرى دون الكافيين، وكانت النتيجة الأفضل لدى المجموعة، التي شربت القهوة مع الكافيين، استنتج العلماء أنهم أصبحوا أكثر انتباهًا بعد شرب القهوة.

ويشير الأطباء إلى أن القهوة لها دور فى التقليل من خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد، كما تمنع تسوس الأسنان، كما يعمل الكافيين على التخفيف من الشعور بالتعب والألم.