"التموين": حملات رقابية على مصانع الأسماك المملحة قبل العيد
قال المهندس أسامة مخيمر رئيس الإدارة المركزية للرقابة والمعاملات التجارية بقطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين والتجارة الداخلية إن الحملات الرقابية المكثفة تستهدف حاليا مصانع تصنيع الفسيخ والأسماك المملحة ومحلات بيع الأسماك والرنجة بجميع أنواعها للتأكد من صلاحيتها الإنتاجية وبلد المنشأ قبل تداولها في الأسواق المحلية استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك.
وأضاف "مخيمر" في تصريح لـ"الدستور" أن الفريق العمل الرقابي الذي يضم الأجهزة الرقابية من وزارات الصحة والتموين والزراعة سيقوم بعمل مسح شامل على مصانع بير السلم والمحال التجارية والمناطق الأكثر إنتاجا للأسماك المملحة والفسيخ وبخاصة في محافظات الوجه البحري.
وأشار إلى أن الطب البيطري سيرفع عينات من الأسماك المملحة والفسيخ وغيرها من جميع الأصناف إلى المعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها الإنتاجية وفي حال إثبات أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وبها أثار تعفن وغير متماسكة الأنسجة ورائحتها غير طبيعية سيتم على الفور تحرير محاضر لها ورفعها إلى النيابة العامة والتحفظ على الكميات وإصدار إذن من النيابة العامة لإعدامها في المدافن الصحية على أن يتحمل تكلفة نقلها وإعدامها المخالفين.
