رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

«ملوك المطابخ».. أشهر الشيفات فى مصر (صور)

صوره ارشيفيه
صوره ارشيفيه

تعد مهنة الشيف من المهن التي لا يُستهان بها على الإطلاق، فهي إلى حد كبير تحتاج إلى أفكار وكاريزما ومهارة في آن واحد، لتعجب عدد ليس بقليل من الشعب المصري معروف عنهم أنهم «أكيلة».

ونرصد في السطور التالية أشهر الشيفات في مصر:

«منى عامر»
اشتهرت منى عامر بتقديم الأكلات المميزة ببرنامجها «دايما عامر» إذ احتل البرنامج الصدارة ضمن أهم برامج الطبخ لمدة تصل إلى 10 سنوات دون منافس، وتقدم عامر في البرنامج العديد من الوصفات اللذيذة والصحية.

اعتمدت "عامر" على تقديم الأطعمة الغذائية التي تعمل على علاج الأمراض على رأسها السكر والضغط والكوليسترول، واكتشفت في كندا نظاما علاجيا بعيدا عن الأدوية يعتمد على الأنظمة الغذائية الصحية دون أدوية كيميائية، وفعلا تم شفائها من هذه الأمراض بعد اتباعها لهذه الأنظمة التى قدمتها من خلال برنامجها.

«الشيف شربينى»
يعتبر من أكثر الشيفات شهرة في مصر، يتابعه العديد من المواطنين بشغف دائم بطريقته المميزة التي يحرص على تقديمها عبر الشاشة.

حرص الشربيني على تقديم أجمل ما لديه عبر الشاشات، ولم يكتف بذلك، بل كان يتطور من أدائه بشكل مستمر، من خلال السفر لبلاد أوروبية كي يتعلم الطهي، وشغل منصب مدير هيلتون رمسيس لفترة، وكان يتم عمل العديد من التقارير الخاصة بالطبخ عنده.
نتيجة بحث الصور عن «الشيف شربينى»

الشيف أسامة السيد
يعد الشيف أسامة من أوائل الشيفات الذين حرصوا على أن يكون لهم شعبية كبيرة؛ نظرا لمهارته الكبيرة فى توصيل الوصفات، وابتكاره الدائم فهو يسلك أسلوب «شيك» في توصيل المعلومة.

لم يقتصر الشيف أسامة على تقديم ما درسه بمعهد الفنادق بل أصر على تطوير نفسه، من خلال البحث في كل ما يتعلق بأمور الطبخ ويشمل ذلك فن التجميل بالسكر والنحت على الثلج والشيكولاتة والحلويات، بالإضافة إلى دراسة علم التغذية في جامعة كورنيل الأمريكية.


الشيف حسن
(ياجمالو ياجمالو)، بهذه الجملة استطاع الشيف حسن أن يجذب ربات البيوت له ويجعلهن يتابعون باستمرار ما يقدمه من أكلات، ما يعد البرنامج الخاص به ضمن البرامج الأكثر مشاهدة، فهو مشهور بإعداد الوجبات، وغيرها من أصناف الحلويات الشرقية والغربي.