جريدة الدستور
رئيس مجلسي التحرير والإدارة
د. محمد الباز

جاتوه الجلاش

جريدة الدستور

مع الشاي، امتعي زوجك بجاتوه الجلاش السهل التحضير واللذيذ الطعم المقدم لكِ من الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
جلاش
سمنة
شربات
صوص الشيكولاتة
كوب شيكولاتة مبشورة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب لبن
كريم شانتى
فول سودانى مجروش
جوز هند
خطوات التحضير:
- لفي الجلاش على شكل دوائر واسقيه بالسمنة السايحة وضعيه فى الفرن حتى يحمر لونه
- اسقي الجلاش بالشربات
لصوص الشيكولاتة
- سيحى الزبدة واللبن على النار ثم أضيفى الشيكولاتة المبشورة بعيدا عن النار وقلبى
- زينى الجلاش بالكريم شانتى والفول السودانى وجوز الهند وصوص الشيكولاتة وقدميه