أعدي بيتزا الكوسة والطماطم بتلك الخطوات البسيطة!

متعي أسرتك اليوم بشرائح البيتزا بالكوسة والطماطم والفلفل الأخضر واليك المقادير:
1/2كيلو دقيق
4بيضات
ملعقة كبيرة من الخميرة
ملعقة صغيرة من السكر
3ثمرات من الكوسة المقطعة إلى شرائح صغيرة
3ثمرات من الطماطم المقطعة إلى شرائح صغيرة
3قرون من الفلفل الأخضر المقطع
1بصلة مفرومة
2فوص من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
كوب من الجبن البارميزان المبشور
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر والكمون
طريقة التحضير:
1-في الوعاء الخاص بك، أدمجي الدقيق والبيض والخميرة والسكر معا حتى تصبح عجين لازج واتركيها تخمر لمدة ساعتين.
 2-أشعلي الفرن على حرارة متوسطة،وفى صينية البيتزا ،قومي بوضع العجين بمستوى الصينية ثم ضعي عليها مكعبات الكوسة والطماطم والفلفل الأخضر والملح والكمون والفلفل الأسمر وأيضا كوب الجبن البارميزان المبشور على الوجه، واتركيها بالفرن لمدة 25 دقيقة ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها في أطباق التقديم كوجبة عشاء خفيفة وصحية

المصدر:
http://allrecipes.com/Recipe/Fabulous-Zucchini-Grinders/Detail.aspx?soid=carousel_0_rotd&prop24=rotd