جريدة الدستور
رئيس مجلسي التحرير والإدارة
د. محمد الباز

طريقة عمل طبق الفراولة بالكرميل المثلج

جريدة الدستور

استقبلي حلوك اليوم بطبق الفراولة بالكرميل المثلج واليكِ طريقة التحضير
المقادير:
1/2كيلو من الفراولة الناضجة، مقشر جيدا ومفروم
1/2 كوب من السكر أبيض
ملعقة صغير من الملح
ملعقة ونصف من نشا الذرة
1/2كوب من الكريم كرميل
3معالق من عصير الليمون
طريقة التحضير:
1-أعدي الطبق الخاص بك،وأدمجي الفراولة مع السكر والكرميل والملح ونشا الذرة وعصير الليمون وقومي بهرس المزيج جيدا.
2-أحضري الخلاط الخاص بك وضعي به المزيج مع نصف كوب من الماء البارد.
3-ضعي الخليط في أطباقك الصغيرة ويمكنكِ تقطيع قطع من الفراولة ونوع آخر من الفاكهة لتزين الأطباق واستمتعي بطبق الفراولة الكرميل المثلج المنعش في حر الصيف.
المصدر:
http://allrecipes.com/recipe/sweet-and-silky-strawberry-sorbet/detail.aspx?soid=home_pins_2