جريدة الدستور
رئيس مجلسي التحرير والإدارة
د. محمد الباز

فطيرة برجر الجبنة الشهية

فطيرة برجر الجبنة
فطيرة برجر الجبنة الشهية

هل تشعرين بالملل من عدم تنوع الأكلات التي تقدمينها لعائلتك ؟ سنقدم لكِ طريقة عمل فطيرة البرجر بالجبنة لمزيد من التنويع.

المكونات:

1.ملعقة كبيرة زبدة

2.رطل لحمة مفرومة

3.بصلة متوسطة مبشورة

4.فصين ثوم مطحونين

5.نصف كوب بسكويك

6.بيضتان

7.كوب حليب

8.كوب جبنة شيدر

9.ملعقتان كبيرتان شطة

10.ملح و فلفل

طريقة التحضير:

1.اضبطي الفرن على درجة حرارة 400 و حضري طبق للفطيرة.

2.ازيبى الزبدة على شعلة درجة حرارتها متوسطة، اضيفى إليها البصل و الثوم و اللحم المفروم، يتم طبخهم لمدة 8 دقائق، انزعى الدهون من اللحم. و بعد ذلك صبى اللحم فى طبق الفطيرة.

3. فى اناء كبير ضعى البسكويك، البيض، الحليب، الملح و الفلفل، و الشطة. ضعى هذا الخليط على اللحم المفروم.

4.يوضع فى الفرن لمدة تتراوح ما بين 25 و 30 دقيقة أو إلى  أن يصبح لونها بنى ذهبى أو تذيب الجبنة بالكامل.

المصدر:

http://www.sheknows.com/food-and-recipes/articles/1015477/cheeseburger-pie-recipe