حضري "السويسرول" بأسهل وأسرع طريقة

بدأتِ في تعلم صنع الحلويات قريباً، وتريدين وصفات بسيطة وسهلة التنفيذ، بنتائج مضمونة وجيدة؟

تقدم لكِ خبيرة الطهي، الشيف دينا نادي، طريقة تحضير كيك "السويسرول" بأسهل طريقة، وفي أسرع وقت.

المكونات :
- ٥ بيضات.
- كوب سكر.
- كوب دقيق.
- ڤانيليا.
- كريمة مخفوقة.
- صوص فراولة و كريز.

طريقة التحضير:
- اشعلي الفرن على درجة حرارة 170 أو 180 قبل البدء في التحضير.
- اضربي البيض مع الڤانيليا والسكر لمدة ١٠ دقائق.
- اضيفي الدقيق المنخول بالتدريج، وقلبي الخليط بملعقة من أسفل لأعلى وفي اتجاه واحد.
- ضعي ورقة زبد في صينية مستطيلة مقاس 30 في 40.
- صبي الخليط في الصينية، وادخليها الفرن من 20 لـ ٢٥ دقيقة.
- اخرجيها من الفرن، ولفيها على شكل رول، وغلفيها بفوطة نظيفة.
- افرديها مرة أخرى، واحشيها بالكريم شانتي، وحبات الفراولة حسب الرغبة.
- لفيها مرة أخرى، وقطعيها لحلقات متساوية.