حضري الحواوشى في المنزل للحفاظ على صحة أبنائك
يحب أبنائك تناول الحواوشى من الخارج، وتخشين عليهم من الإصابة بالأمراض، من تناول اللحوم من الخارج.
تقدم لكِ خبيرة الطهي رانا سمير طريقة تحضيره في المنزل، دون لحاجة إلى مجهود كبير.
المقادير:
- نصف كيلو لحم مفروم، 70 % لحم 30 % دهون.
- طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- فلفل رومي مقطع صغير.
- بصلة مفرومة.
ملح، فلفل، شطة.
- بهارات لحم.
الطريقة:
- احضري اللحم واضيفي إليه البهارات، الملح، والبصل، ضعيهم في صينية على النار مع وضع نصف كوب من الماء.
- ثم أضيفي الطماطم، الفلفل إلى اللحم المفروم.
- احضري الخبز وضعي اللحم بداخله.
- ادهني العيش بالسمن وضعيه في الطاسة حتى يتحمر.
- وضعي قطعة من الفحم مع الحواوشى.
