وصفة شهية لكريب الدجاج بالبشاميل

جربي على سفرتك وصفة سهلة وشهية لكريب الدجاج مع البشاميل اللذيذ، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف أميرة شنب واستمتعي بأشهى الأكلات.

المقادير:
•125 جرام دقيق
•3 بيضات
•ملح وفلفل
•ملعقة كبيرة زبد لين
•ملعقة كبيرة زيت ذرة
•250 جرام لبن

الحشو:
•كيلو دجاج شاورما
•كوب بصل مفروم
•كوب جزر مبشور
•كوب فلفل رومي مبشور

البشاميل:
•لبن
•كريمة
•دقيق
•زبد
•ملح وفلفل
•قرفة

الوجه:
•كوب شيدر مبشورة
•كوب موتزاريلا مبشورة

خطوات التحضير:
•اخلطي الزبد والدقيق.
•ضيفي اللبن والملح وفلفل مع قرفة ويقلب للحصول على البشاميل.
•ارفعي البشاميل وضيفي إليه الكريمة.
•يقلب مرة أخرى حتى الحصول على القوام المطلوب.

الحشو:
•شوحى الدجاج مع زيت وملح وفلفل حتى تنضج.
•ضيفى البصل والفلفل والجزر واستمرى فى التقليب.
•ضعى جزءا من البشاميل فى أسفل قالب الفرن.
• ضعى الكريب المحشو بالخليط ويمكن إضافة جزء من الصوص داخل الحشو نفسه.
•ضعى الصوص من فوق ثم الجبن.
•يدخل الفرن حتى يسيح الجبن ثم يقدم بالهنا.