النظام النباتي يخفف ألم الأعصاب بين مرضى السكر
أظهرت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائى نباتى يخفف من آلام الأعصاب المنتشر بين مرضى السكر، وفقا لتجربة صغيرة.
وأوضح الباحثون أن الوجبات النباتية الخالية من كل المنتجات الحيوانية - بما فى ذلك البيض ومنتجات الألبان - يمكن أن تكون بديلا للحصول على البروتين والدهون وجميع العناصر الأخرى من الأطعمة البروتينية النباتية مثل: الفول، المكسرات، والحبوب الكاملة والخضروات والفواكة والزيوت النباتية.
وفى الدراسة الجديدة، اختبر الباحثون ما إذا كان النظام الغذائى النباتى قد يساعد الذين يعانون من مرض السكر النوع الثانى وتلف الأعصاب المؤلم فى أقدامهم أو اليدين.
ووجد الباحثون فى معرض الدراسة التى استمرت قرابة 20 أسبوعا، فعالية الأنظمة النباتية فى خفض أوزان المشاركين فى الدراسة بواقع 15 كيلو جراما، فضلا عن تحسين آلية تدفق الدم إلى أقدامهم وتخفيف الآلام.
وقال الخبراء إن هذه النتائج نشرت في 25 مايو الجاري في دورية التغذية ومرض السكري، وتسليط الضوء على أهمية الأكل الصحي وفقدان الوزن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
