رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

فتة الجمبري

جريدة الدستور

قدمي لأسرتك فتة الجمبري الشهية واللذيذة على سفرة غدائك، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف غادة جميل واستمتعي.
المقادير:
•جمبري
•جبنة رومي
•بروكلي مسلوق
•بطاطس مكعبات محمرة
•عيش تورتيلا
•زبادي
•ثوم
•جبنة بالثوم
•رانش صوص
•سويت آند تشيلي صوص
•زبدة
•بصل
•لوز محمر
•صوص سمك
•كوكتيل سي فوود
•بابريكا
•كاري
•أرز بسمتي
•كريمة لباني
•خبز تورتيلا
خطوات التحضير:
•شوحي كوكتيل السي فوود زيت وزبدة وفلفل أسود وبابريكا وكاري وصوص السمك
•شوحي الحمبري في الزبدة والبصل والثوم ثم ضيفي له السي فوود
•اخلطي الزبادي والرانش صوص والجبنة بالثوم والسويت آند تشيلي صوص والثوم لتحصلي على الصوص
•في وعاء على النار شوحي الأرز مع ملح وفلفل وزبدة وكاري وبابريكا
•ضيفي له ماء وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج
•في وعاء التقديم ضعي الجمبري والسي فوود ثم التورتيلا ثم الصوص وقليل من الكريمة اللباني ثم الجبنة والأرز و فوقهم ضيفي جمبري مرة أخرى ثم صوص وزينيه بالبروكلي وخبز التورتيلا والجبنة وأخيرا اللوز المحمر