بيتزا بالجمبري

متعي أسرتك سيدتي بعمل بيتزا بالجمبري على طريقة الشيف أسامة السيد.. جربيها واستمتعي بالوصفة السهلة والطعم الرائع.
المكونات: 
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ
الطريقة: 
لعمل العجين: نضع الخميرة مع الماء الدافئ والعسل ثم نضع الملح على الدقيق.
ونضعهم فى العجانة مع أضافة قليل من زيت الزيتون لكي نحصل على عجين متماسك ونتركها تتخمر لمدة 45 دقيقة
ثم نفرد العجين على مقاس الصينية ونضعها فى الصينية ثم نقطعها على شكل مثلثات.
ونضع عليها صلصة البيتزا ثم نضع الجمبرى المتبل بالأعشاب.
نضع على كل قطعة من الجمبرى على مثلث من العجين ونقوم بغلق كل مثلث على حدة من طرفه ونرش قليل من المياة على العجين لكى نضع الشمر من فوق العجين وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 ونقدمها.