الحلو: جلاش بالمهلبية

متعي أسرتك بحلويات الجلاش بالمهلبية اللذيذة، اتبعي خطوات الشيف نجلاء الشرشابي، وابهري عائلتك دوما بأشهى المأكولات.
المقادير:
جلاش
سمن روابى
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
جوز هند
شربات
ماء زهر
خطوات التحضير:
إفردى الجلاش وإدهنيه بالسمنة السايحة وقطعيه مربعات.
ضعى أوراق الجلاش فى قوالب الكب كيك.
إخلطى النشا المذاب بالقليل من اللبن مع اللبن على النار.
أضيفى جوز الهند للمهلبية.
ضعى المهلبية فى الجلاش فى الكب كيك وأغلقى ورق الجلاش عليها وإدهنيها بالسمنة السايحة.
أدخلى الجلاش الفرن حتى تمام النضج.
إخلطى الشربات بماء الزهر وإسقى به الجلاش ثم قدميه .