على السفرة: السمان في الفرن
متعي عائلتك على سفرة الغداء بوجبة السمان المغذية والخفيفة على المعدة، اتبعي خطوات الشيف أماني رفعت وشاركينا برأيك.
المقادير:
سمان
بصل
بهارات
قرفة
كمون
ملح وفلفل
صويا صوص
خطوات التحضير:
قومى بتتبيل السمان بالمكونات.
اتركيه على النار لمدة 45 دقيقة.
يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة ويقلب باستمرار.
