جربي عمل التومية في المنزل

استمتعي بالتومية اللذيذة مع ساندوتشات البطاطس أو الكفتة، وتعلمي صنعها في المنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
5 فص ثوم مهروس
4 ملعقة كبيرة زيت
عصير ½ ليمونة
ملعقة كبيرة نشا
كوب ماء
خطوات التحضير:
- سخنى نصف كمية الماء على النار
- قلبى النشا فى النصف الآخر من الماء ثم أضيفيه للماء على النار
- اتركى الخليط ليهدأ قليلًا ثم ضعيه فى الخلاط وأضيفى له الثوم وعصير الليمون
- صبى الزيت بشكل متواصل وليس مرة واحدة
- قدمى التومية وزينيها بالبقدونس المفروم