كوكيز

تمتعي أنتِ وأسرتك اليوم بعد الغداء بطبق لذيذ من الكوكيز الساخنة والشهية من الشيف أميرة شنب.
المقادير:
375 جرام زبدة طرية
175 جرام سكر بودرة
500 جرام دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير:
- اخلطى الزبدة مع السكر البودرة جيدا حتى يمتزج الخليط.
- ضيفى إليهم الدقيق ويقلب حتى يتماسك العجين وتغلف ببلاستيك ثم تدخل الثلاجة لترتاح 30 دقيقة.
- ترفع وتفرد على سطح مستوى وتشكل بالقطاعات حسب الرغبة.
- تخبز فى فرن على 180 لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم ترفع وتزين وتقدم بالهنا.