كبرى شركات الأغذية تتعهد بخفض السعرات الحرارية في منتجاتها

تعهدت 16 شركة أمريكية من كبرى شركات الأغذية والمشروبات بضرورة خفض السعرات الحرارية فى منتجاتها الغذائية المحملة بكميات كبيرة من السعرات، وذلك وفقا لأحدث التقارير الصادرة فى هذا الصدد.
وتعهدت الشركات، التى تعمل معا من خلال مؤسسة الالتزام بوزن صحى، لإزالة نحو 1 تريليون سعر حرارى من المنتجات المطروحة فى الأسواق بحلول عام 2015؛ حيث انخفضت فى الواقع بأكثر من 6,4 تريليون سعر حرارى.
وأضاف التقرير أن نحو 16 شركات اجتمعت لتؤكد تعهدها، لتتم ترجمة الحد إلى حوالى 78 سعرا حراريا أقل للفرد الواحد يوميا، وأظهرت الدراسة أن التهام السعرات الحرارية بكثرة فى دائرة الضوء لأن أكثر من ثلث البالغين فى الولايات المتحدة، يعانون من السمنة المفرطة، مما يعرضهم لمخاطر صحية خطيرة.