خطوة بخطوة.. كحك العيد من صنع يديك
نقدم لك طريقة عمل كحك العيد مع الشيف نجلاء الشرشابي جربيها في منزلك، واستمتعي..
المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سمن
رشة ملح
1 ملعقة ريحة كعك
1 ملعقة خميرة
¼ كوب ماء
2 ملعقة سمسم
1 ملعقة صغيرة سكر
سكر بودرة للتحلية
الطريقة :
تعجن كل المقادير و تترك لترتاح و تخمر ثم تشكل كور ثم يضغط عليها بالبصامة و تسوى في فرن حار 170 درجة مئوية حتى احمرار الوجه قليلا ثم يترك ليبرد و بعد ذلك يوضع عليه السكر البودرة و يقدم.
