جربي اليوم طبق السجق بالخضار

يعانى الكثير من الملل من أطعمة كثيرة تم تناولها طوال شهر رمضان فى وجبة السحور لذلك سنقدم لك بعض الأكلات الخفيفة والجديدة بتلك الوجبة وهى طريقة عمل طبق السجق بالخضار.
المقادير:
1/2 كيلو سجق بلدى
فلفل ألوان حسب الرغبة
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة من الزبدة
2 ثمرة طماطم مبشورة
زيتون أسود حسب الرغبة
1/2 كيلو كوسة
الطريقة:
1-ضعى ملعقة من الزبدة فى مقلاة على نار هادئة وأضيفى البصل والثوم والفلفل الملون.
2-أضيفى السجق وشرائح الكوسة عليهم حتى يتم تحميرهم جيدا.
3-ثم أضيفى بالنهاية شرائح الزيتون الأسود والطماطم المبشورة واتركيهم على نار لدقائق ثم ضعيهم فى طبقك الخاص وقديمهم إلى جانب الفول كوجبة سحور ممتعة وخفيفة.