"البلدي يكسب".. 8 علامات تميز البيض الصيني المسمم عن غيره
تداول رواد موقع التواصل الاجتماعي خبر انتشار البيض الصيني، والذي عاد مجددًا للأسواق المصرية، ليتم بيعه في المحال المخصصة لبيع البيض ومنتجات الألبان والسوبر ماركت، على أنه بيض بلدي، ولكن في الحقيقة هو بيض صيني مغشوش يتحول إلى مادة بلاستيكية عقب وضعه على النار.
«الدستور» ترصد طرق التمييز بين البيض الصيني وغيره.
- يكمن الاختلاف بين البيض الصيني والسليم في الملمس الخاص بقشرة البيضة حيث إن الأول يكون أكثر خشونة من الطبيعي.
- يظهر البيض الصيني بحجم غير طبيعي مقارنة بالبيض العادي.
- كما أن صفار البيض يختلط بسرعة بالبياض بمجرد وضعه في الإناء.
- يكون البيض الصيني صلبًا.
- لون الصفار مختلف تمامًا عن اللون الطبيعي للبيضة.
-عند وضعها على النار يتحول شكل البيضة إلى البلاستيك.
- يتكون البيض الصيني من بودرة من مادة الميلامين مع كلوريد الكالسيوم الذي يكون صفار البيض.
- حسب ما نشره موقع هواكس سلاير أن الخبراء والأطباء حذروا من تناول البيض الصيني المزيف، لأنه قد يؤدى إلى حدوث تسمم.
