رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

بالخطوات.. طريقة عمل المشروم صوص

صوره أرشيفية
صوره أرشيفية

أقرب طريق لقلب الرجل معدته.. لهذا تعمل النساء على إتقان فنون الطبخ للفوز بقلب حبيبها، ولمساعدتك في هذا الأمر، نقدم لك يوميًا قائمة لألذ وأشهى الأطباق، وطبق اليوم هو "صوص المشروم".

ويتكون المشروم صوص من المشروم المقطوع إلي شرائح وكريمة الخفق والزبدة والبصل والليمون والزعتر والملح والفلفل.

ولتحضير المشروم الصوص عليكِ أولًا بإضافة الزيت إلي المقلاه مع البصل والثوم، ثم تقلبي البصل حتي يميل إلي الإصفرار، بعد ذلك ضيفي المشروم إلي المقلاه وقلبيه حتي يصبح لونه أغمق ثم ضيفي الكريمة والماء وفي النهاية اتركي صوص المشروم علي نار هادئة لمدة تتراوح من أربع لخمس دقائق.