رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

4 أكلات من المطبخ الياباني

جريدة الدستور

ليس فقط أفلام الأكشن التي تميز الشعب الياباني، فهناك عدد من الأكلات التي تفوقت فيها السيدات اليابانيات، وأبرز تلك الأكلات.

التيمبورا
من أشهر الأطباق في المطبخ الياباني "التمبورا" وهي عبارة عن أسماك صغيرة تكون ممزوجة بالخضروات وتقدم الصلصة المكونة من الفجل المبشور.

ياكتوري
من الأطباق اليابانية المشهورة، ويتكون من الدجاج المشوي والخضروات، ويكون على أسياخ صغيرة وتكون مطبوخة في حساء رقيق وتؤكل مع المكرونة اليابانية.

كيتسونية أودون
عبارة عن مكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية.

الأوناغي
 عبارة عن سمك الأنقليس، ويشوي ويقدم علي طريقتين إما كاباياكي أو أودونان فوق طبقة من الأرز.