فرحي أولادك بعمل "الكب كيك" بالفانيليا والشيكولاتة

"ولادى مبيحبوش اللبن" تعاني كل أم من تلك العباره، كون أغلب الأطفال لا يريدون تناول اللبن أو البيض، على الرغم من قيمتهم الغذائية العالية.

ومن الممكن أن تُدخِلَ الأم، كلا من اللبن والبيض في بعض الأكلات الأخرى؛ لكى يستفيد أطفالها من قيمتهما الغذائية، ويميل الأطفال دائما إلى شراء وتناول الكيك؛ لذلك سنقدم لكِ طريقه عمل الـ"كب كيك" المفيدة لأولادك؛ لما تحتويه من قيمه غذائية عاليه.

المكونات:

كوب زبده، 2 كوب سكر، كيس فانليا، 4 بيضات، كوب لبن، 3 أكواب دقيق، 1 بيكنج بودر، رشه ملح، عجينه سكر جاهزه.

عند عمل الـ"كب كيك بالشيكولاته"؛ يُستبدل ½ كوب دقيق بـ ½ كوب كاكاو.

طريقه العمل:

يتم خلط الزيت مع السكر والبيض ورشه الملح والفانيليا واللبن

يضاف الدقيق مع البيكنج بودر تدريجيا في وعاء ويقلب جيدا.

يتم وضع الخليط في قالب الكب كيك ويدخل الفرن علي درجه حراره 180 درجه حتي يصل لمرحله النضج

- وللتزيين..

يتم فرد عجينه السكر وشكليها حسب الرغبه وتوضع على الكب كيك.