احمي نفسك من نزلات البرد في الشتاء بـ9 أطعمة
من المعروف في فصل الشتاء يصاب الكثير منا بنزلات البرد الشديدة، التي تؤدي إلي ضعف المناعة لدينا، ولكن يوجد حمضيات لها قيمة غذائية متعددة فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، بالإضافة أنها مصدر للسكريات ومضاد للفيروسات.
ومن هذه الأطعمة التي تساعد علي التخلص من البرد الشديد كما ذكرتها صحيفة " ألمانيا اليوم" .
- الأناناس:
يحتوى الأناناس على كميات كبيرة من السكر وغني جدا بالفيتامينات وبالخصوص فيتامين (ج) الذي يلعب دورا مهما في الوقاية من حالات الإنفلونزا والبرد خاصة في فصل الشتاء.
- التفاح:
يوفر التفاح كمية كبيرة من الطاقة، كما يحتوي على مواد مضادة للأكسدة وتقوي الجهاز المناعي، و30 نوع من الفيتامينات والمعادن.
- البرتقال:
من أكثر الفاكهة التي تساعد علي التخلص من البرد لاحتوائه علي فيتامين "سي" الذي يحارب نزلات البرد.
- الثوم:
يستعمل الثوم لعلاج العديد من الأمراض، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الثوم بانتظام يساعد على تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان ويقيه من الإصابة بنزلات البرد في فصل الشتاء لأنه يمد الجسم بالحرارة.
- البنجر:
البنجر هو خضار شتوي غني بالكثير من العناصر الغذائية، فهو يساعد علي تقوية جهاز المناعة لاحتوائه علي مادتي " البيتانين والبوليفينول".
- السبانخ:
تحتوي السبانخ على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الصحية كالبوتاسيوم والكالسيوم، كما تحتوي السبانخ على "الكاروتينات" المهمة جدا لبشرة الجلد أيام فصل الشتاء.
- الجزر:
يحتوي الجزر على كثير من الفيتامينات الهامة لصحة العين، كما أنه غني ب
" البيتا كاروتين" الذي يحافظ علي الأغشية المخاطية والجلد.
- القرنبيط:
يعتبر القرنبيط من الخضروات المفيدة في فصل الشتاء وذلك لاحتوائه على أملاح معدنية وفيتامينات كما أنه غني بالمركبات العضوية مثل "الجلاكوسينولات والفلافونويد"، وهي مركبات مضادة للأكسدة ولها العديد من الفوائد الصحية.
- القرع:
القرع مصدر مهم للغذاء وذات شعبية كبيرة في فصل الشتاء، والقرع غني "بالبيتا كاروتين"، و يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهو يعتبر خضرة مثالية لإتباع نظام غدائي صحي في فصل الشتاء.
