رئيس جامعة دمنهور يفتتح المؤتمر الدولي الثالث لسلامة الغذاء
افتتح اليوم الدكتور عبيد صالح رئيس جامعة دمنهور المؤتمر الدولي الثالث لسلامة الغذاء "بعنوان" المخاطر البيئة وسلامة الغذاء"، بحضور نخبة من أساتذة الطب البيطري وصحة وسلامة وتكنولوجيا اللحوم والباحثين والأطباء البيطريين بالجامعات المصرية والمعاهد البحثية المصرية والأجنبية المتخصصة وذلك بقاعة المؤتمرات بكلية التجارة بمجمع الكليات النظرية بالأبعادية.
في بداية المؤتمر قدم رئيس الجامعة الشكر لكل القائمين على إعداد وتنظيم وإنجاح هذا المؤتمر وهيئة المؤتمر المتمثلة في جامعات (دمنهور- الزقازيق- الإسكندرية- قناة السويس- كفر الشيخ) بما قاموا به من جهد مشكور في سبيل هذا المؤتمر العلمي الذي ضم كوكبة من خيرة علماء الطب البيطري، كما أعرب عن بالغ سعادته بالكم الهائل للأبحاث العلمية المشاركة في المؤتمر والتي بلغ عددها أربعة وأربعون بحثا محكما تحكيما علميا تهدف جميعها إلى الارتقاء بسلامة الغذاء وصحة المواطن.
ومن جانبه قال الدكتور عبيد صالح رئيس الجامعة أن هذا المؤتمر يأتي في إطار حرص جامعة دمنهور على المشاركة المجتمعية من خلال تفعيل البحوث الأكاديمية المتخصصة والتي تهتم بتوفير حلول عملية قائمة على أسس علمية مبتكرة لحل المشكلات البيئية والمجتمعية وتوفير منظومة غذاء آمن تفعيلا لمبادرة جامعة دمنهور التي أطلقها سيادته منذ توليه رئاسة الجامعة بتوفير غذاء آمن للشعب البحراوي خاصة وللشعب المصري عامة؛ للارتقاء بصحة المواطن كأحد أهم المشكلات القومية الملحة التي تواجه مصر حاليا.
