"الزراعة": إعدام 45 طنًا من اللحوم غير الصالحة خلال عيد الأضحى
كشف تقرير رسمي للهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحلات بيع وتداول اللحوم والدواجن ومنتجاتهما المختلفة خلال الفترة التي سبقت وواكبت عيد الأضحى المبارك بالمحافظات المختلفة.
وذكر التقرير، أنه تم خلال هذه الفترة إعدام حوالي 45.088 طن من اللحوم لعدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، فضلا عن مصادرة حوالي 4.887 طن من اللحوم تم ذبحها خارج المجازر المعتمدة، فضلاً عن كونها مجهولة المصدر وخالية من أي بيانات، مشيرا الى انه بلغ إجمالي المحاضر التي تم تحريرها خلال هذه الفترة من قبل اللجان الرقابية للحوم حوالي 693 محضرا.
من جهته، أكد الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ضرورة استمرار تشديد عمليات الرقابة على أسواق ومنافذ بيع اللحوم والشوادر بالمحافظات المختلفة،بالتنسيق مع الاجهزة الرقابة ومباحث التموين، وعدم التهاون مع أي مخالفات في هذا الشأن واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
وقال الوزير ، إن تلك الحملات تستهدف في الاساس تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، والتأكد من وصولها الى المستهلك بصورة آمنة وصحية.
